8. helmikuuta 2016

Suklaahippukeksit

Vinkkasin muutama viikko takaperin mun leipomista suklaahippukekseistä ja nyt tekin saatte reseptin! Nämä ovat niin perinteisiä ja hyviä. :-) Laitoin pariin keksiin lisäksi kokeilun vuoksi suolapähkinöitä ja ne toimivat mainiosti! Mulla tuli tästä reseptistä kaksi pellillistä keksejä, eli päälle 20 keksiä.

 photo IMG_0008--_zps2upkhqk7.jpg




Ainekset:

125 g voita tai margariinia
2 dl sokeria
3½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 tl vanilliinisokeria
3 rkl öljyä
½ dl maitoa
125 g suklaata
(halutessasi voit laittaa esim. suolapähkinöitä)

Valmistus:

1. Laita uuni lämpeämään 175 asteeseen.
2. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vanilliinisokeri valmiiksi keskenään pienessä kulhossa.
3. Sekoita toisessa kulhossa pehmeä rasva ja sokeri keskenään. Seoksesta tulee muruista.
4. Lisää jauhoseos. Sekoita vatkaimella tai vaivaa käsin.
5. Lisää öljy ja maito.
6. Sekoita sekaan paloiteltu suklaa.
7. Tee taikinasta käsin palloja (n. 1 rkl taikinaa /pallo) ja asettele pellille reiluin välein.
8. Paista uunissa n. 13-15 minuuttia.

 photo IMG_0010--_zpsmj5hpkx6.jpg
 photo IMG_0013--_zpsfvzxaz1e.jpg
 photo IMG_0011--_zps8lnrh2hc.jpg

Mukavaa maanantain jatkoa! ♥

T. Emilia

8 kommenttia:

  1. Oi nami, näitä pitää testata. :^)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kantsii todellakin ja tätä reseptiä pystyy kans kivasti muokkailemaan oman maun mukaan! :-)

      Poista
  2. Ihan superherkullisen näköisiä! Pitää testata!

    VastaaPoista
  3. Oh nam! Alko hirveesti himottaa, mut taidan joutuu tyytyy tähän salin jälkeiseen rahkaan :-D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Haha, mun taas alkoi itseasiassa tehdä mieli rahkaa! En ole pitkään aikaan syönyt ja se on yllättävän hyvää ananaksen tai mustikoiden kanssa. :-D

      Poista
  4. Nää kyllä pääty kokeilulistalle! :) ihan järjettömän hyvän näkösiä

    only-my-gamble.blogspot.fi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihan mahtavaa kuulla! Kiitos kommentista :-)

      Poista

Vastaan jokaiseen kommentiin!
Kiitos kommentistasi ♥