Joulufiilistelyä

Kun maa peittyi lumeen, alkoi mun joulun odotus. Valkoinen maa kuitenkin lähti yhtä yllättäen kuin se oli tullutkin. Nyt on pimeää, sateista ja harmaata, mikä on hieman lannistanut fiilistä. Mutta en kuitenkaan halua antaa ulkona olevan maiseman synkentää mun mieltä liiaksi, vaan etsin (joulu)fiilistä nostattavia juttuja muualta. Näin ollen oon...

juonut glögiä

 tehnyt ekat joulutortut
mietiskellyt tarjoiltavia jouluaaton jälkiruokapöytään

laittanut esille jouluvalot ja suunnittellut ottavani muut koristeet esille nyt viikonloppuna 

ostanut itselleni Muumi-joulukalenterin

kuunnellut joulubiisejä (Christina Perrin albumi on mun tän hetkinen ja viime vuoden suosikki ♥)

suunnitellut osallistuvani Joulunavaus-tapahtumaan ja joululaulukonserttiin

päihkäillyt joululahjoja

katsonut inspiraatiokuvia Weheartit.com:issa

Kuvat: Weheartit.com

Ps. Voit tsekata mun viime vuoden joulubiisilistan täältä! :-)

T. Emilia

Tiikerikakku

Tämä resepti on jostain syystä pyörinyt luonnoksissa jo pari kuukautta. Leivoin nimittäin tiikerikakkua syyskuussa poikaystävän synttäreiden kunniaksi. En ollut itseasiassa koskaan ennen tehnyt tiikerikakkua, mutta kakku onnistui silti mainiosti heti ekalla kerralla. Sain tästä paljon kehuja poikaystävältä ja hänen kavereiltaan. Tiikerikakku hävisikin lähes yhdessä illassa, joten tein heti perään toisen. :-D

Tiikerikakku on varmaankin ainut kuivakakku, josta mä pidän. Tämän reseptin avulla kakusta ei edes oikestaan tullut kuiva, vaan päinvastoin makoisan kostea ja kuohkea. En osaa selittää tuon paremmin, toivottavasti ymmärrätte kuitenkin! :-D

Tiikerikakkuun voisi myös laittaa esim. suklaahippusia tai kakun päälle sirotella tomusokeria. Tämä resepti kannattaa laittaa muistiin vaikkapa joulua ajatellen! :-)

Ainekset:

150g voita 

2½ dl sokeria 

3 kananmunaa 

1 dl maitoa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta 

2 tl vaniljasokeria

1-2 rkl kaakaojauhetta

Työvaiheet:

1. Vaahdota sokeri ja voi. 

2. Lisää vaahtoon kananmunat yksitellen ja vatkaa. 

3. Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää ne taikinaan vuorotellen maidon kanssa. 

4. Jaa taikina kahteen osaan. Sekoita toiseen osaan kaakaojauhe. 

5. Laita voideltuun vuokaan vuorotellen vaaleaa ja tummaa taikinaa.
6. Paistetaan uunissa 175 asteessa n. 50 min.

T. Emilia

Family time

Lähdin eilen aikaisin aamulla bussilla kohti kotikotia ja vietin siellä lähes koko lauantain. Oli tosi mukavaa viettää aikaa perheen kanssa. Ei tehty mitään sen kummempaa, mutta yhdessäolo onkin ehdottomasti se tärkein juttu. ♥ Käytiin kaupassa ja löydettiin sieltä aivan ihana maljakko, johon laitoin illalla kotiin päästessäni pallovalot. Lisäksi pyörähdettiin kirjastossa ja mun mukaan tarttui kolme kirjaa. Nyt kun kaikki kokeet ovat mun kohdalta ohitse, niin on mukavaa lukea pitkästä aikaa jotain muutakin kuin koulukirjoja. Mä aloitin nimittäin tällä viikolla työssäoppimisen päiväkodissa ja oon siellä joululoman alkamiseen asti. :-)

T. Emilia

Ensilumi

Moikka! Viime viikolla tänne Turkuunkin satoi ohut kerros lunta. Mun mielestä on ollut hauskaa kuunnella ihmisten reaktioita lumen tuloon. Osa tyypeistä tuntuu olevan ihan yllättyneitä lumen tulosta (vaikka mun mielestä se on varsin normaalia ottaen huomioon, että on marraskuu). Osa taas kiroaa lunta ja kylmyyttä (ja uhkaa talvi toisensa jälkeen muuttaa jonnekkin lämpimään maahan). On myös niitä, jotka ovat iloisia lumesta.

Mun mielestä ensilumi on ihana juttu ja pidänkin joka vuosi sormia ristissä valkoisen joulun puolesta. Jotenkin lumi vaikuttaa yllättävän paljon joulufiilikseen. Pelkäsin, että lumi häviäisi heti, mutta tänään herätessäni kurkkasin ulos ja lunta oli pyryttänyt kunnolla lisää. Ostin eilen ekat glögit ja tänään join sitä joululaulujen soidessa taustalla. Lisäksi viikonloppuna tuli laitettua ekat jouluvalot. Jouluhöperyys alkaa selvästi pikkuhiljaa iskeä muhun! :-D

Mitä mieltä te ootte lumen tulosta? Entä ootteko jo alkaneet oottaa joulua? :-)

T. Emilia